Hozzávalók
Elkészítés
- Kikeverjük habosra a tojásokat a cukor felével, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a csipet sót is. Ezután a lisztet is apránként hozzákeverjük, majd a sütőpor is belekerül. A végén belecsurgatjuk még melegen az olvasztott margarint, amit alaposan elkeverünk.
- Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük a sütitésztánkat. A gyümölcsöt megforgatjuk a kristálycukor másik felében, és a massza tetejére halmozzuk. A cukorhoz egyébként keverhetünk kókuszreszeléket, de fahéj keverékével is finom.
- A sütőt előmelegítjük 190 fokra, majd 30 perc alatt készre sütjük. Érdemes tűpróbával ellenőrizni a pite tésztáját, mielőtt elzárnánk. Nagyon finom és egyszerű desszertről van szó, amihez igazából bármilyen bogyós gyümölcs jó, nem muszáj a cseresznyéhez, vagy a meggyhez ragaszkodni.
Megjegyzés
Erdélyi barátnőmtől tanultam a receptet, amit azóta minden hétvégén megcsinálok. A receptet Enting, a fotót Mimi1 küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
