Hozzávalók
A kikenéséhez:
A szóráshoz:
Elkészítés
- A cseresznyés-meggyes lepény tésztájához a szobahőmérsékletű vajat vagy margarint kikeverjük, s eközben egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáit, végül a cukorral is tovább, habosra keverjük.
- A liszttel elkeverjük a sütőport és a szódabikarbónát, majd hozzáadjuk a vajas keverékhez.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és apránként a vajas-lisztes keverékhez adjuk.
- A tésztát a sütőformába öntjük, és a tetejére szórjuk a kimagozott, fahéjas dióba forgatott cseresznye- és meggyszemeket.
- 160-170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, a hőfokot sütés közben kissé mérsékeljük.
- A kész lepényt a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Megjegyzés
Legalább 1,5 x-es adaggal készítsük, ha többen vagyunk.
Ajánljuk még
Friss receptek
