Hozzávalók
Az alaphoz:
A joghurtos réteghez:
A felső réteghez:
Elkészítés
- Elsőként a cseresznyés-joghurtos kocka alapját készítjük el. Egy tálban összekeverjük a görög joghurtot, a tojást és a megolvasztott vajat. Egy másik tálban elvegyítjük a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral, majd fokozatosan a joghurtos keverékbe dolgozzuk. A masszát sütőpapírral bélelt, kb. 32 × 25 cm-es tepsibe simítjuk. Egyenletesen rászórjuk a megmosott, kimagozott cseresznyét.
- A joghurtos réteghez összekeverjük a görög joghurtot a tojásokkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, valamint a megmosott citrom lereszelt héjával és kifacsart levével. Ezt óvatosan ráöntjük a gyümölcsre.
- A cseresznyés-joghurtos kocka utolsó rétege a morzsa: a hideg vajat a liszttel és a cukorral aprítógépben vagy kézzel összemorzsásítjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk a sütemény tetején. A tepsit a 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 10–15 perc után 180 fokra mérsékeljük a hőt, majd további 25 percig sütjük, míg átsül a három réteg.
- Ha a cseresznyés-joghurtos kocka teljesen kihűlt, meghintjük porcukorral, és kockákra vágva kínáljuk.
Megjegyzés
1 csésze = 250 ml
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
