
recept
Egyszerű



Császármorzsa - nagyanyáink szerint
5
Hozzávalók
A sütéshez:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A lisztet, a darát, a tejet és a mazsolát összekeverjük, éjjelre betesszük pihenni a hűtőbe.
- Másnap hozzákeverjük a sót, a kétféle cukrot, a citromhéjat, a tojások sárgáját, majd beleforgatjuk a felvert fehérjét.
- A tészta mennyiségnek kb. a felét nagyméretű, olajjal kikent palacsintasütőben pirosra sütjük, megfordítjuk, aztán csíkokra tépkedjük egy sütőlapáttal.
- Ugyanígy kisütjük a másik adagot is. Ízlés szerint lekvárral, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Weberjuli, a fotót Franzi küldte. Köszönjük!





















