Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet a hideg vajjal és a cukorral gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk. A felét tepsibe szórjuk, eligazítjuk, rászórjuk a megmosott, leszárított friss vagy fagysztott gyümölcsöt, megszórjuk a reszelt citromhéjjal, a finomra tört kardamommal elkevert cukorral, végül rászórjuk a vajas morzsa másik felét.
- 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütjük. Forrón vagy langyosan kínáljuk. Ízlés szerint megszórhatjuk fahéjas porcukorral, de kínálhatunk mellé fagylaltot is.
Megjegyzés
A lisztet a vajjal, gyors mozdulatokkal morzsoljuk, hogy a kezünk melegétől ne olvadjon meg a vaj. A crumble-t készíthetjük almával, körtével, szőlővel, szilvával, barackkal, stb.
Liptai Zoltán receptje, fotó: Balogh Tamás
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
