
recept
Bonyolult
Citromos-tejfölös afrikai harcsa
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A vöröshagymát nagyon apróra vágva megdinszteljük. A harcsát nagyobb kockára vágjuk, rátesszük a hagymára, meglocsoljuk citrommal, óvatosan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet öntünk alá, 15-20 percig pároljuk. A tejfölben elkeverjük a lisztet, ha esetleg túl sűrű, egy kis vizet teszünk hozzá. A halhoz öntjük, összeforraljuk.
Kukoricás rizssel tálaljuk.
Megjegyzés
A tárkonyecetet azért írtam, mert úgy is nagyon finom, ha citrom helyett tárkonyos ecettel locsoljuk meg.
A receptet Baconszelet küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek

Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető












