
recept
Egyszerű
Citromos-pudingos mákos szelet
Hozzávalók
A tésztához:
A krémhez:
A pudingréteghez:
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- A citromos-pudingos mákos szelet elkészítéséhez a tojásokat különválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan hozzáforgatjuk a tojáshabot. Sütőpapírral kibélelt tepsibe, tesszük és 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
- A krémhez felmelegítjük a rizsitalt a cukorral, majd elkeverjük benne a mákot, a lekvárt és a citromhéjat, majd sűrűre főzzük. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni.
- A pudingot a csomagoláson található előírás szerint a rizsitallal és a cukorral felfőzzük, majd elkeverjük benne a citrom levét és héját. A kihűlt piskótát megkenjük a mákkrémmel, majd a tetejére kenjük a pudingot. Fogyasztás előtt a hűtőbe tesszük 2-3 órára dermedni.
























