
recept
Bonyolult
Citromos-mézes szőlőleves
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A szőlőlevet egy lábasban felforraljuk, közben beletesszük a mézet és belereszeljük a citrom héját. A tojások sárgáját csomómentesre keverjük egy kevés forró szőlőlével, és a leveshez öntjük. Azonnal levesszük a tűzről, hogy a tojás ne csapódjon ki. Végül beletesszük a megmosott és félbevágott szőlőszemeket, és hagyjuk kihűlni. (Ha édesnek találjuk, adhatunk hozzá egy kevés citromlevet!)
Hidegen tálaljuk, amit ízlés szerint tejszínhabbal díszíthetünk.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Edike81 küldte. Köszönjük!











