Hozzávalók
Elkészítés
- A kekszet, a zabpelyhet és az őrölt mandulát egy aprítógépben összedolgozzuk, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat. Az alapot egy 23 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük negyed órára.
- A ricottát kikeverjük a cukorral, a lime levével, a lime héjával és a vaníliaaromával, majd hozzáütjük a tojásokat, hozzákeverjük a mascarponét és az őrölt mandulát.
- Habverővel csomómentesre keverjük, majd az alapra simítjuk. Megszórjuk egy kevés szeletelt mandulával, és 170-180 fokon kb. 50 perc alatt szép pirosra sütjük. Kihűtjük, és felszeleteljük.
