
recept
Bonyolult
Citromos-fokhagymás afrikai harcsa
3.7
Hozzávalók
Elkészítés
- Tálba öntjük azt az olaj vagy zsiradékmennyiséget, amennyiben a halat sütjük, belereszeljük az 1 citrom héját, lereszeljük a fokhagymát is, beletesszük a sóval és borssal együtt, a petrezselymet apróra vágjuk, és ezt is beleszórjuk.
- Ebben pihentetjük a halat 2-3 órát. Tepsibe tesszük, mellérakhatunk krumplit karikára vágra. Közepesfokozaton kb. 1 óra alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Én még raktam a krumpli mellé 1 kisebb cukkinit, illetve zöldpaprikát is apróra vágva. Így akkor még a köret is kész.
A receptet Stupjánné Kutrik Zita, a fotókat Csokihuszár küldte. Köszönjük!













