Hozzávalók
Elkészítés
- A cékla befőtt elkészítéséhez a céklákat megmossuk, megfőzzük. Ha kihűlt lehúzzuk a héjukat és cakkos késsel felszeleteljük. Üvegekbe töltjük.
- A 4 liter vízhez hozzáadjuk a cukrot, a sót, a köménymagot és a 10%-os ecetet. Felforraljuk és forrón ráöntjük a céklára. A tetejükre késhegyni nátrium-benzoátot szórunk, majd lezárjuk az üvegeket és vízben felfőzzük. Takaróban hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés
Családi kedvenc.
