Name: Camembert mandulabundában | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 dl natúr joghurt; Só; Bors; Cukor; 1 db Zeller; 2 db Sárgarépa; 2 db Alma; 1 ek Citromlé; 1 csokor Snidling; 5 ek Zsemlemorzsa; 4 ek mandulapehely; 1 db Tojás; 2 ek Liszt; 1 dl Tej; Só; 4 db Camembert; olaj a sütéshez 6; Olaj; 1.5 dl Joghurt

Elkészítés

A salátához összekeverejük a joghurtot sóval, borssal és egy kevés cukorral. A megtisztított zellert, répát és almát kis darabokra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, majd belekeverjük a joghurtba a felaprított snidlinggel együtt, és lehűtjük.
A zsemlemorzsát vegyítjük a mandulával. A tojást felverjük és simára keverjük a liszttel, a tejjel és egy csipet sóval.
A sajtokat ketté vágjuk. Először a lisztes, majd a mandulás keverékbe mártjuk, és forró olajban aranybarnára sütjük.