Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm. Miután megfőtt, felkarikázom, és kikent tűzálló tálba rétegezem a hallal együtt: egy réteg krumpli, egy réteg hal, egy réteg krumpli.
Közben felmelegítem a tejet a besamelhez. Amíg a tej melegszik, megolvasztom a margarint, és kissé megpirítom benne a lisztet, majd hozzáöntöm a tejet, és csomómentesre keverem. A kész besamelt a krumpli tetejére öntöm, és megszórom jó sok sajttal.
Előmelegített sütőbe tolom, és megsütöm.
Megjegyzés
A hal lehet másmilyen is. Sajtot a besamelbe is keverhetünk.
A receptet és a fotót Ancsika66 küldte. Köszönjük!
