
recept
Bonyolult

Burgonyás rakott csirkemell
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkemellet kiklopfoljuk, megsózzuk, majd forró olajban mindkét oldalról kicsit megsütjük.
- Ezután egy sor karikára vágott nyers burgonyát magasabb falú tepsibe rakunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tetejére karikára vágott vöröshagymát teszünk, utána rárakjuk a húsokat. Ennek tetejére újra karikára vágott vöröshagyma kerül. A felső réteg ismét karikára vágott nyers burgonya lesz.
- Az összes tejfölt ráöntjük a felső réteg tetejére, sütőbe tesszük, és kb. 1,5 órát sütjük.
Megjegyzés
Csirke helyett sertéskarajt is használhatunk. Célszerű mindkettőt kipróbálni, nagyon finom.























