Hozzávalók
Elkészítés
- A sajtos brokkolileves elkészítéséhez az olajat felhevítjük, megpároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát. Megszórjuk a liszttel, kissé megpirítjuk, majd felöntjük a zöldség alaplével, sózzuk, borsozzuk és meghintjük a pirospaprikával.
- A sárgarépát meghámozzuk, karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk. Mindkettőt hozzáadjuk a leveshez és lefedve, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.
- A fedőt levesszük, felöntjük tejszínnel és beleszórjuk a reszelt cheddar sajt egy részét és összeforraljuk.
- Tálaláskor megszórhatjuk még sajttal.
Nézd meg videón, hogyan készül a sajtos brokkolileves:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
