Hozzávalók
Elkészítés
Előkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk. A brokkolit megmossuk (ha mélyhűtött, felengedjük).
Elkészítés: A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük. A napraforgómagokat forró serpenyőben zsiradék nélkül megpörköljük. A hússzeleteket roston megsütjük. A brokkolit megszórjuk a napraforgómaggal, és a hússzeletekkel együtt tálaljuk. Paradicsomgerezdekkel díszíthetjük.
