Brokkolis gombás rakott tészta

1. Olajat melegítünk egy serpenyőben, majd a felvágott póréhagymát rádobjuk. A gombákat és a brokkolit feldaraboljuk, hozzáadjuk a hagymához. Ha megpirult, ráöntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát, és hozzákanalazzuk a natúr joghurtot és a krémsajtot, és az egészet alaposan összekeverjük.
2. A tepsit (én egy 20×30 cm-eset használtam) kikenjük margarinnal, az alján elterítjük a tésztát, megsózzuk egy kicsit, és locsolunk rá kb. 6-7 dl vizet. Erre kanalazzuk a mártást, egyenletesen szétoszlatva. A sütőt kb. 170 ºC-ra melegítjük elő, és először lealufóliázva 20 percig, majd fólia nélkül még 20 percig sütjük.
   
   

   KARFIOL, BROKKOLI, KELBIMBÓ >>>

RAKOTT BROKKOLI MARADÉK HÚSSAL >>>

BROKKOLI LEVES TOJÁSSAL >>>