
recept
Bonyolult
Borzaska sertésszelet
5
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A húsokat klopfolás után sóztam, borsoztam, majd egy kicsit állni hagytam.
A bundához a tojással, a liszttel, a fűszerekkel és kevés vízzel palacsintatészta állagú masszát készítettem. A hússzeleteket beleforgattam lisztbe, majd a burgonyás bundába. Közepes lángon bő olajban kisütöttem.
Még melegen sajtot szórtam rá, fokhagymás tejföllel kínáltam.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Friedlne küldte. Köszönjük!












