Elkészítés
Elkészítés: A LAPOKHOZ a hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé osztjuk, és kinyújtjuk, majd mind a két lapot félig megsütjük. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá felverjük, majd belekeverjük a darált diót vagy a kókuszreszeléket, a félig megsült lapokat megkenjük pikáns lekvárral, majd rákenjük a tojáshabot, megszórjuk a darabolt dióval vagy a mazsolával, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük.
Elkészítjük a VIZES PISKÓTÁT.
A KRÉMHEZ a lisztből, a cukorból, a tejből és a vaníliás cukorból pépet főzünk, mikor a pép teljesen kihűlt, hozzáadjuk a margarint.
A következőképpen rakjuk össze:
Alulra tesszük az egyik lapot, rá a krém felét, erre jön a piskótalap, a piskótalapra kenjük a megmaradt krémet, végül a második lap.
A tetejét bevonjuk CSOKOLÁDÉGLAZURRAL.
Egy jó tipp:
Ha a lapokat a borzas felére tesszük,a csokoládéglazur el is maradhat.
