Hozzávalók
Elkészítés
- A meghámozott, felkockázott burgonyát, a húsleveskockákat és a borsót lábasba tesszük, felöntjük a vízzel, és felforraljuk. Azután közepes lángon 15 percig főzzük, majd lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel pürésítjük. Végül a tejszínnel dúsítjuk, és megsózzuk, megborsozzuk.
- Összeforgatjuk a lecsepegtetett, kisebb darabokra vágott paprikát a felaprított snidlinggel és a napraforgómaggal.
- A grissiniket körbetekerjük a mortadellaszeletekkel. A levest 4 db tányérba vagy tálkába merjük, rákanalazunk egy kevés paprikás keveréket, és a mortadellás grissinivel kínáljuk.
