Egyszerű borsófőzelék pulykahússal

1. A pulykacombot kicsontozzuk, a húst megmossuk, lecsöpögtetjük, majd kockára vágjuk.
2. A paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a libazsírt, rátesszük a felkockázott húst és puhára sütjük.
3. Hozzáadjuk a zöldségeket. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal. Hozzáöntjük a vizet és összepároljuk.
4. Amikor a borsó megpuhult, lisztes tejföllel behabarjuk. Tálaláskor tejfölt kanalazunk rá és piros paprikával megszórva tálaljuk.

Lisztmentes zöldborsófőzelék >>>

Citrusos zöldborsófőzelék >>>

Klasszikus zöldborsófőzelék >>>