Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés:6 dl édes fehérbort összekeverünk 3 dl vízzel, belecsavarjuk 1 citrom levét, és a vékonyan lehántolt sárga héjával, egy darabka fahéjjal és 3-4 szegfűszeggel fűszerezve felforraljuk.
8 tojássárgáját 15 deka cukorral kikeverünk, és felhígítjuk 2 dl tejszínnel.
A forró bort vigyázva, nehogy összekapjon, rászűrjük. A tűzről levéve addig kevergetjük tovább, amíg
kissé besűrűsödik.
Ezután átszűrjük, és a megmosott, borba áztatott mazsolát beleszórjuk.
Hidegen és melegen is tálalható.
Megjegyzés
A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
