Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, forró olajon megdinszteljük, megszórjuk sóval, borssal, majd a felkockázott húst rárakjuk, az egészet jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy a húst ellepje. Ha a hús megfőtt, húsdarálón ledaráljuk.
- Egy nagy lábosba beleöntünk pár dl-t a megmaradt szaftból, majd a húst is hozzáöntjük. Ha forr, felöntjük a paradicsomlével, és megfűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Pár perc alatt összefőzzük, majd a közben már kifőzött spagettivel összekeverjük.Tálalásnál reszelt sajttal megszórjuk.
Nagy kedvenc a bolognai >>>
FUSSILI, PENNE, SPAGETTI: MELYIK TÉSZTÁHOZ MILYEN MÁRTÁS PASSZOL? >>>
Megjegyzés
Isteni finom, ősrégi recept!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
