Hozzávalók
Elkészítés
- A bolognai rakott zöldség elkészítéséhez a brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben néhány perc alatt roppanósra főzzük. Ezután a sárgarépát, a kaliforniai paprikát és a zellert megtisztítjuk és a brokkolival együtt egy burgonyahámozóval rétegekre vágjuk.
- Az Update Bolognai ragut, a tejfölt és a tojást összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk.
- A zöldségeket és a húsos ragut egy hőálló tálba rétegezzük. Fontos, hogy a tetejét raguval zárjuk. Végül beterítjük Update trappista sajttal és előmelegített sütőben 160 fokon 45-50 perc alatt készre sütjük.
