
recept
Bonyolult



Bolognai lasagne könnyen
Hozzávalók
A besamelhez:
A lasagne-hez:
Elkészítés
- A besamelhez a tejet felforraljuk és félretesszük. A vajat felforrósítjuk, majd belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó kevergetés mellett apránként hozzáadjuk. Sóval és borssal ízesítjük.
- A lasagne elkészítéséhez összedaraboljuk a szalonnát, majd felrakjuk pirulni. Ha megpirult, hozzáadjuk a húst.
- Közben beáztatjuk vízbe a tésztát. A húst készre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomlét és a fűszereket. Ízlés szerint ízesítjük.
- A tepsi legaljára lerakjuk a tésztát, majd húst, majd megint tésztát, ezután besamelt, majd megint tésztát. Így folytatjuk, amíg el nem fogy a hús. A legvégén mindig a besamel legyen. A legtetejére ráreszeljük a sajtot.
- Előmelegített 160 fokos sütőben 45-50 percig sütjük.
Megjegyzés
Egyszerű és finom!!!!

















