A bögrés kakaós-kókuszos kevert sütemény hozzávalóit egy tálba öntjük, és robotgéppel összekeverjük.
Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kihűlni.
A porcukrot, a vizet, a keményítőt és a kakaóport egy kis lábasba tesszük. Kevergetve felforraljuk, lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a vajat és a rumot, és visszatesszük a lángra. Addig főzzük kevergetve, míg szép, nyúlós lesz a csokimáz.
A mázat a kihűlt sütemény tetejére csorgatjuk. A tálcát kissé megrázogatjuk, hogy szépen elterüljön rajta. Késsel ne maszatoljuk.
Tegyük hűtőbe, amíg teljesen megdermed. Abögrés sütit kockákra vágva, kókuszreszelékkel megszórva kínálhatjuk.
Nézzétek meg videón, hogyan készül a kakaós kókuszos kevert süti bögrésen!
Megjegyzés
A bögre 2,5 dl
Egy kis gyors süti,ami nagyon finom. Persze ez is egy egytojásos csodasüti. Természetesen csokoládéval is bevonhatjuk. Nagyon gyors és finom süti!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.