Hozzávalók
Elkészítés
- A bodzavirágokat egyenként vízbe mártjuk, leszárítjuk, majd a vastagabb szárait levágjuk.
- A cukrokat 6 liter vízzel felfőzzük, majd lehűtjük. Amikor kihűlt, elkeverjük a borkősavval, a citromsavval és a szeletelt citrommal. A szirupot ráöntjük a bodzavirágokra, majd 3-4 napig hűvös helyen állni hagyjuk, időnként megkeverjük.
- Leszűrjük, belekeverünk 1 kávéskanál szalicilt. A szörpöt üvegekbe töltjük, lekötve, hűvös helyen tároljuk a fogyasztásig. Lehűtve és hígítva üdítőitalként fogyaszthatjuk. Töményen teába, sütemények ízesítésére is felhasználhatjuk. Bodzabólé alapját is képezheti.
A SZÖRPTŐL A PALACSINTÁIG: 11 ZSENIÁLIS BODZÁS FINOMSÁG
TOP 5 BODZASZÖRP, AMIT EL KELL KÉSZÍTENED TAVASSZAL
MÁLNA, RIBIZLI ÉS MENTA - 11 SZÖRP, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD A NYÁRON!
Megjegyzés
Nagyon egészséges, ha van kertünk, feltétlenül ültessünk bodzát, vagy megbízható helyről és ne az útmenti bokrokról szerezzük be. A szárított virágokból bármikor készíthetünk üdítőitalt vagy teát.
A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
