Hozzávalók
Elkészítés
- A bodzaszörp elkészítéséhez a bodzavirágfejeket egy nagyobb tálba tesszük a narancs és a citromok héjával.
- Felforralunk 1,5 liter vizet, és a citrusos bodzára öntjük. Konyharuhával lefedjük, és legalább 1 éjszakán át állni hagyjuk.
- Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük, és egy lábosba öntjük. Hozzáadjuk a cukrot, a citromok és a narancs kifacsart levét, illetve a citromsavat (ha használjuk).
- Lassú tűzön felmelegítjük, hogy a cukor feloldódjon, és további pár percig főzzük a szirupot, majd tölcsérrel steril üvegekbe töltjük a még meleg szörpöt, és bepalackozzuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
