Name: Biscotti Baracskay Angélától | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 14 dkg Liszt; 0.2 dkg Só; 6 dkg Cukor; 0.3 dkg Szódabikarbóna; 8 dkg Tojás; 1 rúd vanília; 1 db Citrom; 2.5 dkg Pisztácia; 5 dkg törökmogyoró; 5 dkg aszalt sárgabarack

Elkészítés

A keverőtálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát, a tojást, a vanília kikapart belsejét és a citrom lereszelt héját. A mixerben a gitár fejet használjuk, és közepes fokozaton addig keverjük, amíg összeáll. Ezután lassú fokozaton hozzákeverjük a pisztáciát, törökmogyorót és a felszeletelt sárgabarackot.
Ezután lisztezett felületetn pár mozdulattal téglalap formájúra gyúrjuk a masszát (mivel nincs benne vaj, könnyebb lesz a dolgunk). Hogy szép fényes legyen a teteje, 1 db tojást kikeverünk 1 csipet sóval, és finoman lekenjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 150 fokon kb. 25-30 percig sütjük légkeveréssel. Hagyjuk kihűlni, majd egy éles, recés késsel vékonyra szeleteljük. Ezután visszatesszük a sütőbe, és kb. 5-8 perc alatt kiszárítjuk (de ne barnuljon meg).

Még több cookie, biscotti, mandulacsók, puszedli, estike >>>

Aprósütik >>>

Mogyorós finomságok >>>

Megjegyzés

A biscotti a legegyszerűbb aprósütemény, elronthatatlan, és nagyon sokáig eláll. Minél vékonyabbra tudjuk szeletelni annál jobb, mert egyáltalán nem lesz fullasztó.

Recept értékelése

Egészséges

Csodás gyógyital készíthető a datolya magjából, ezt idd kávé helyett, ha egészségesen szeretnél élni

Mindmegette

Biscotti Baracskay Angélától

Elkészítés

Még több cookie, biscotti, mandulacsók, puszedli, estike >>>

Aprósütik >>>

Mogyorós finomságok >>>

Recept értékelése

Ajánljuk még

Pisztáciás tiramisu

Ropogós képviselőfánk (choux au craquelin) Ide Süss Diától

Pisztáciás baklava

Sárgabarackos-joghurtos torta sütés nélkül

Epres-mogyorós galette

Mogyorós-nutellás nugátszelet

Banános muffin dióval

Adventi müzliszelet

Ehető adventi koszorú

Hasonló receptek

Adventi müzliszelet

Ide süss! Baracskay Angéla olasz meringue tortája

Banános csokoládé mousse Baracskay Angélától

Moelleux au chocolat Baracskay Angélától

Csokis fudge torta

Matcha teás biscotti fehér csokoládéval

Friss receptek

Káposztás tészta

Habkönnyű túrós (cukor- és gluténmentes)

Tökös-mákos rétes pofonegyszerűen

Gombakrémleves baconnel

Töltött sütőtök

Mátrai borzaska pulykamellből

Tonhalas tészta paradicsomosan

Tepertős pogácsa

Birsalmabefőtt

Káposztaleves

Molnárka

Gyros görögösen tzatzikivel

Friss sztorik

3 ezer forintért szinte ajándék az Aldi kincse, ha fogyózol, erre szükséged lehet

Akár 90 ezer forintra is büntethetik azt, aki így váltja vissza a palackot

A 7 legfinomabb tejfölös sütemény, amit gyorsan elkészíthetsz

Bőséges élvezet: mágnás palacsinta lépésről lépésre

Laktató őszi fogás a töltött sütőtök darált hússal - Íme a recept

Mi legyen az ebéd? Melengető menük az esős hétvégére

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

Üvegvisszaváltás: ha így kezeled az automatát, percek alatt végzel a palackokkal!

Régi kedvenc: 4 mákos guba recept, amit imádni fogsz

Puha és foszlós szendvicsalap, ezzel élmény lesz a gyerkőc uzsonnája

Borssal és porcukorral is finom a káposztás tészta, szempillantás alatt elkészülsz vele

10 tepsis recept, amiben mesésen összesül minden hozzávaló

Ettől a hozzávalótól lesz igazán különleges a húsleves

Csodás gyógyital készíthető a datolya magjából, ezt idd kávé helyett, ha egészségesen szeretnél élni

Okos bevásárlás: közeli lejáratú termékekkel a pénztárcád is jól jár

Őszi nagytakarítás és bevásárlás: így spsórolhatsz rengeteget!

Legolvasottabbak

3 ezer forintért szinte ajándék az Aldi kincse, ha fogyózol, erre szükséged lehet

Akár 90 ezer forintra is büntethetik azt, aki így váltja vissza a palackot

A 7 legfinomabb tejfölös sütemény, amit gyorsan elkészíthetsz

Bőséges élvezet: mágnás palacsinta lépésről lépésre

Laktató őszi fogás a töltött sütőtök darált hússal - Íme a recept

Mi legyen az ebéd? Melengető menük az esős hétvégére

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

Üvegvisszaváltás: ha így kezeled az automatát, percek alatt végzel a palackokkal!

Régi kedvenc: 4 mákos guba recept, amit imádni fogsz

Puha és foszlós szendvicsalap, ezzel élmény lesz a gyerkőc uzsonnája

Húsleves cérnametélttel

Mézes-mustáros csirkemell

Csőben sült brokkoli

Retró kókuszkocka

Hírlevél

Őszi nagytakarítás és bevásárlás: így spsórolhatsz rengeteget!

A családi pénzügyek kezelése: tippek és tanácsok a költségvetés optimalizálására

6 tipp, hogy mindig rend legyen a konyhában

Videós receptek

Töltött sütőtök

Molnárka

Habkönnyű túrós (cukor- és gluténmentes)

Káposztás tészta

Körtés zellerkrémleves