Hozzávalók
Elkészítés
- A kekszet felaprítjuk, majd egy tálba öntjük, belecsurgatjuk a mézet és az olvasztott vajat, majd az egészet összekeverjük. Egy 24 centis tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, majd a kekszes masszát jól belenyomkodjuk egy kanál segítségével.
- A sajtkrémet habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a tejfölt, a pudingport, a vaníliás cukrot, majd habverővel alaposan összekeverjük.
- A sajtkrémes krémet a kekszes alapra öntjük, a tetejét megszórjuk a kockára vágott birsalmával és őrölt fahéjjal. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 45-50 percig sütjük. Ha megsült, a rácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral, és tejszínhabbal kínáljuk.
Megjegyzés
Már sokfajta gyümölcsből készítettem sajttortát, de birsalmából még nem. Gondoltam, megpróbálom. Érdemes volt .
