
recept
Bonyolult
Bíró turbánja (tunéziai sütemény)
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a sóval, majd felöntjük a vízzel, és alaposan összedolgozzuk.
A tésztából kb. 15 gombócot formázunk, nyújtófával 2-3 cm vastagságú szalaggá nyújtjuk forgácsfánkhoz hasonlóan. Egyenként az ujjunk vége köré tekerjük, hogy turbánhoz hasonló legyen. Bő, forró olajban kisütjük.
A mézet megmelegítjük, a vajat megolvasztjuk, összekeverjük, és a süteményeket ezzel az édes szósszal bevonjuk.
Megjegyzés
Ez egy nagyon édes szirupos sütemény, amelyet mogyorópehelyben is megforgattam.
A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!
















