Elkészítés: A kockára vágott szalonnát üvegesre pároljuk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, és szalmasárgára sütjük. Beletesszük a csirkehúst, meghintjük borssal, pirospaprikával, kicsit pirítjuk, és felöntjük borral.

Fél óra után hozzáadjuk a gombát, a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét, sózzuk, és készre főzzük.

Galuskával és uborkasalátával tálaljuk.