
recept
Mester
Betyár csirkepörkölt
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A kockára vágott szalonnát üvegesre pároljuk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, és szalmasárgára sütjük. Beletesszük a csirkehúst, meghintjük borssal, pirospaprikával, kicsit pirítjuk, és felöntjük borral.
Fél óra után hozzáadjuk a gombát, a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét, sózzuk, és készre főzzük.
Galuskával és uborkasalátával tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Dobos Dénes küldte. Köszönjük!
Fotó: AS











