
recept
Egyszerű
BBQ szósz
Barbecue receptbarbecue szószbarbecuealapanyagtípusalkalomamerikaiebéd-vacsora otthonraElőételekháziasJELEZD PIPÁVAL, HA NEVEZNÉL A RECEPTEDDEL A „NAGY NYÁRI RECEPTVERSENY" JÁTÉKBAmagyarmártás, szószMártogatósok, szószok, krémek, pestókmediterránnemzetiség, országNyárireformkonyhastílusszénhidrátTársaságtípusVasárnapi ebédVersenyek
Hozzávalók
Elkészítés
- A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk és étolajon megpirítjuk. A hagyma akkor jó, ha szép barna színű, puha állagú, kicsit karamellizált.
- Ezután a hagymához adjuk a paradicsomszószt, a sűrített paradicsomot, a mézet, az ecetet, a füstölt paprikát, a chili paprikát és a zúzott fokhagymát. Jól összekeverjük, sóval ízesítjük. Felforraljuk, majd forrást követően takaréklángon kb. 10 percig főzzük sűrű kevergetés mellett.
- A barbeque szószt fogyaszthatjuk sült húsokkal, sült burgonyával, de grillezés előtt a húsokat is átkenhetjük vele.















