Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés margarinon aranysárgára pirítjuk, majd rátesszük a felkockázott paradicsomot. 2-3 percig hagyjuk párolódni/fonnyadni, majd felöntjük egy kevés vízzel. Sóval, borssal, felaprózott fokhagymával és bazsalikomlevelekkel ízesítjük. Amikor már puha a paradicsom, elválik a héja a húsától, akkor rátesszük a paradicsompürét, és pár percig rotyogtatjuk.

A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük.

A tésztára halmozzuk a szószt, és tetejére sajtot reszelünk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Torpilla1987 küldte. Köszönjük!