Baracklekváros linzerkarika

1. A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük, a zsírral elmorzsoljuk, a tojássárgáját hozzáadjuk és a tejföllel összegyúrjuk (ha nem áll össze a tészta, még adhatunk tejfölt hozzá). Könnyen nyújtható tésztát kell, hogy kapjunk. 1 órára hideg helyre tesszük.
2. Pihentetés után a tészát kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk úgy, hogy a sütik egyik fele teli, a másik fele lyukas kör legyen.
3. A linzereket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 175 fokon, kb. 10 perc alatt aranysárágára sütjük.
4. Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk a teli és lyukas korongokat, majd meghintjük porcukorral.

ÍGY LESZ TÖKÉLETES A LINZERTÉSZTÁD - 6 EGYSZERŰ LÉPÉSBEN! >>>

Még több linzerrecept >>>