Name: Barbecue sertésszűz tepsis krumplival | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg sertés szűz; 40 dkg krumpli; 5 dkg saláta mix; 0.3 dl Méz; 1 evőkanál Mustár; 1 evőkanál Balzsamecet; 1 evőkanál chipotle szósz; 0.5 evőkanál Szójaszósz; 1 evőkanál Worcester szósz; Olívaolaj; Pirospaprika; Só; Bors

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 240°C-ra. A krumplit sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, rászórjuk a pirospaprika felét, sózzuk, borsozzuk, és addig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek (kb. 20 perc).
Egy keverőtálban összekeverjük a mézet, a mustárt, a chipotle szószt, a szójaszószt, a worchester szószt és a maradék paprikát.
Bekenjük a szűzérméket kevés olívaolajjal, sózzuk meg mindkét oldalát. Felforrósítunk egy serpenyőt, és közepes lángon, oldalanként 2-3 percig sütjük, amíg egy kevés színt nem kapnak.
A megpirult szűzérmékre öntjük a barbecue szószt, majd kis lángon 3-4 percig tovább sütjük.
A salátát egy keverőtálba rakjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, balzsamecettel, és ízlés szerint sózzuk.
Szedünk egy tányérra a salátából, mellé a krumpliból, és a szűzérmékből.

Megjegyzés

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Így kerüld el az ételmérgezést és a túlevést húsvétkor – tuti tippek a rosszullét ellen

Zsigmond Viktória

Barbecue sertésszűz tepsis krumplival

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Tepsis sertésszűz magyarosan

Sült hús vele sült zöldségkörettel

Göngyölt töltött sertésdagadó

Baconbe göngyölt sertésszűz rakott burgonyával

Cigánypecsenye kétféleképpen

Magyaros sült oldalas

Sertésszűz grillezett zöldségekkel

Wellington sertésszűz

Füstölt hússal töltött pecsenye

Hasonló receptek

Sertésszűz grillzöldségekkel

Friss receptek

Répatorta cupcake grillázzsal

Tojássaláta tésztatölcsérben

Csirkesaláta

Sonkás-tojásos tésztasaláta

Csokikrémes choux

Baconös tojáskrém

Citromos-bazsalikomos tarte

Egyszerű máglyarakás

Nyuszis linzer

Banános répatorta

Epres levelestészta-torta

Répatorta-tiramisu

Friss sztorik

Mennyei retró desszert sütés nélkül: így készül a tökéletes kekszszalámi

Lejárt gyógyszerek: mit kockáztatsz, ha mégis beveszed?

Ellenállhatatlan gyümölcsös piskóta húsvétra

Berúgta az ajtót az Aldi: bomba áron kapható a fa játékkonyha

Ettől a hozzávalótól lesz különleges a húsvéti sonkatekercs

Kalácsbundás rántott csirkemellfalatok: új életre kel a húsvétról megmaradt péksütemény

9 foszlós és puha húsvéti kalács, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról

Élelmiszer fagyasztása okosan – így spórolhatsz időt és pénzt a konyhában

Az 5 legfinomabb reggeli húsvétra: sonkával, tojással és kaláccsal

Így kerüld el az ételmérgezést és a túlevést húsvétkor – tuti tippek a rosszullét ellen

Egyszerű, mégis ünnepi ebédötletek húsvétvasárnapra és húsvéthétfőre

A Lidl tudja, mi az igazi kényelem: ez az ülőgarnitúra-szett minden kertbe kelleni fog!

Sütés nélküli kókuszkocka

Raffaello házilag: kókuszos kényeztetés otthon, egyszerűen

Húsvéti menü új köntösben: hagyományos ízek némi csavarral

Szorít az idő? Ezek a gyors húsvéti receptek még beleférnek a lazítás előtt

Toplista

Húsvéti receptek

Máglyarakás húsvéti kalácsból

Bazsalikomos töltött tojás

Gluténmentes narancsos mascarponés répatorta

Franciasaláta (alaprecept)

Skót krémes

Legolvasottabbak

Mennyei retró desszert sütés nélkül: így készül a tökéletes kekszszalámi

Lejárt gyógyszerek: mit kockáztatsz, ha mégis beveszed?

Ellenállhatatlan gyümölcsös piskóta húsvétra

Berúgta az ajtót az Aldi: bomba áron kapható a fa játékkonyha

Ettől a hozzávalótól lesz különleges a húsvéti sonkatekercs

Kalácsbundás rántott csirkemellfalatok: új életre kel a húsvétról megmaradt péksütemény

9 foszlós és puha húsvéti kalács, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról

Élelmiszer fagyasztása okosan – így spórolhatsz időt és pénzt a konyhában

Az 5 legfinomabb reggeli húsvétra: sonkával, tojással és kaláccsal

Így kerüld el az ételmérgezést és a túlevést húsvétkor – tuti tippek a rosszullét ellen

Mi NEM igaz a teljes értékű gabonafélékre az alább felsoroltak közül?

Tejfölös-pikáns sonkaleves

Bárányborda rozmaringos-mustáros kéregben

Répa falatkák (húsvéti túrókrémes rolók)

Csokis babka

Hírlevél

Játssz a Mindmegette húsvéti játékán, és nyerj multifunkciós konyhai robotgépet!

Húsvéti receptek sonkával, tojással – újra megjelent a Mindmegette magazin!

A gyerekeknek kedvez a SPAR legújabb finomságaival, amit most kedvezményesen kínál az üzletlánc

Videós receptek

Gyors zöldségleves eperlevéllel

Epres tiramisu pohárkrém

30 perces sajtos rúd

Csokis keksztorta sütés nélkül

Csicsókakrémleves