Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük. A páchoz valókat összekeverjük, és a húsokat bedörzsöljük vele, majd egy jól záródó dobozban a marinádban hagyva 1 éjszakán át hűtőben érleljük.
Másnap a grillserpenyőt felforrósítjuk, és a húsokat meg-megforgatva 4-6 percig grillezzük. Kevés sóval ízesítjük, és meleg helyen tartjuk mindaddig, míg a zöldségkeveréket a vajon sóval és borssal fűszerezve megpároljuk.
Ezután tálaljuk a báránybordával.
Megjegyzés
Egyszerű, de finom étel.
A receptet és a fotót Zsuzsamama56 küldte. Köszönjük!
