Hozzávalók
Elkészítés
- A barackos-túrós őzgerinc babapiskótával receptjéhez először összeállítjuk a tölteléket. Első lépésként a tejből, búzadarából és cukorból sűrű tejbegrízt főzünk, amit hagyunk teljesen kihűlni.
- A barackbefőttet leszűrjük, de nem öntjük ki a levét. A levet egy tálba tesszük, kevés vízzel hígítjuk és félretesszük. A barackokat késsel nagyon apróra, már-már pépesre vágjuk.
- A kihűlt tejbegrízt fellazítjuk, egy tálba öntjük és hozzákeverjük a túrót, valamint az apróra vágott barackok egy részét.
- Az őzgerincformát folpackkal kibéleljük, majd belekanalazzuk a maradék barackot. Erre kerül a túrós-grízes töltelék, amit szorosan lenyomkodunk a formába.
- Legvégül ráhelyezzük egy sorba az Andante cukorszórás nélküli, négyösszetevős babapiskótáját, ez lesz majd a desszert alja, miután megfordítottuk. A babapiskótákat alaposan megforgatjuk a barackkonzerv félretett levében.
- A desszertet hűtőbe tesszek 2-3 órára, majd tálalás előtt fejrefordítjuk és szeletekre vágva tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a barackos-túrós őzgerinc babapiskótával receptje!
A receptet és a videót az I.D.C. HUNGÁRIA Zrt. támogatta.
Megjegyzés
A barackbefőtt levét ne öntsük ki, hanem mártsuk abba a babapiskótákat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
