Name: Barackos tejbegríz | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 4 ek Búzadara; 1 csipet Só; 1 db citrom héja; 1 tk Vaníliaaroma; 2 ek Cukor; 1 bögre sárgabarack kompót; Fahéj; Cukor

Elkészítés

A tejet feltesszük forrni. Hozzáadjuk a búzadarát, majd folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd. Közben hozzáadunk egy csipet sót, egy citrom lereszelt héját, egy teáskanál vaníliaaromát és a cukrot.
A legvégén hozzáadjuk a felkockázott sárgabarack kompótot. Tetejére fahéjas cukrot hinthetünk, vagy ízlés szerint gyümölccsel, lekvárral ízesíthetjük.