Banános palacsinta gyerekeknek

1. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és ásványvízzel lazítjuk a tésztát. A palacsintatészta sűrűsségét egyénileg határozzuk meg. A tészta felét bevonatos serpenyőben egyenként kisütjük és hűlni hagyjuk.
2. A maradék tésztához piros ételfestéket öntünk és ezeket is kisütjük. A világos palacsintákból egy műanyag tálat sablonnak véve kivágjuk a Mikulás fejét, kicsi kör szaggatóval pedig a szemeket, orrot és a szemöldököt. A piros palacsintákból kiszabjuk a Mikulás sapkákat.
3. Tányérra helyezzük a fej részt, rá a piros sapkát majd a szemeket, szemöldököt és az orrot. A szakállt és a sapka alsó részét felszeletelt banánból rakjuk ki.

BÉCSI TÖLTÖTT TÚRÓS PALACSINTA >>>