Bambuszrügyes-csípős csirkemell recept
recept
Bonyolult

Bambuszrügyes-csípős csirkemell

45 perc
0 adag
Megfizethető
2013. 01. 21.
Hozzávalók
40dkg csirkemellfilé ( felkockázva)
10db zöldbab (zöld színű, friss vagy fagyasztott)
2db chilipaprika (tört vagy friss)
gyömbér (csíkokra vágva)
0.5kávéskanál szódabikarbóna
3evőkanál sherry (száraz )
0.5kávéskanál bors (tört )
1kávéskanál cukor
3evőkanál csirke alaplé (kockából is készíthetjük)
1kávéskanál sherry (száraz)
pár csepp chiliolaj
3evőkanál rizsbor
pár csepp szezámolaj

Elkészítés

Elkészítés: A pác alapanyagait összekeverjük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, jól átforgatjuk, 20-30 percig állni hagyjuk.

A zöldségféléket kockára, a gyömbért csíkokra vágjuk, és felforrósított wokban 3 evőkanál olajjal 2 percig dobva-rázva sütjük. Hozzáadjuk a szeletelt bambuszt, a chilipaprikát, és az előzőek szerint 1-2 percig sütjük. Kiszedjük, tányérra tesszük.

A wokba beleöntjük a maradék olajat, felforrósítjuk, a lecsöpögtetett húst piros-ropogósra sütjük. Amikor elkészült, visszatesszük a zöldségféléket, és dobva-rázva még 2 percig sütjük. Hozzáadjuk a mártás - alaposan összekevert - alapanyagait, és lassú tűzön 1-2 perc alatt besűrítjük.

Körete lehet párolt rizs, tésztaféleség.

Megjegyzés
A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Tejfölös pite csokoládémártással
Recept
Egyszerű

Tejfölös pite csokoládémártással

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Citromos tiramisu
Recept
Egyszerű

Citromos tiramisu

60 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Tiramisutorta
Recept
Egyszerű

Tiramisutorta

75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Spenóttal töltött palacsinta
Recept
Egyszerű

Spenóttal töltött palacsinta

85 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Őszibarackos-tejfölös kocka
Recept
Egyszerű

Őszibarackos-tejfölös kocka

80 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Túrós bögrés süti
Recept
Egyszerű

Túrós bögrés süti

45 perc
|
8 adag
|
Megfizethető

Hasonló receptek

Sült csirkemell kapormártással, tepsis újburgonyával recept
Recept
Rafinált

Sült csirkemell kapormártással, tepsis újburgonyával

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Friss receptek

Tejfölös pite csokoládémártással recept
Recept
Egyszerű

Tejfölös pite csokoládémártással

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Citromos tiramisu recept
Recept
Egyszerű

Citromos tiramisu

60 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Tiramisutorta recept
Recept
Egyszerű

Tiramisutorta

75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Spenóttal töltött palacsinta  recept
Recept
Egyszerű

Spenóttal töltött palacsinta

85 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Őszibarackos-tejfölös kocka recept
Recept
Egyszerű

Őszibarackos-tejfölös kocka

80 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Túrós bögrés süti  recept
Recept
Egyszerű

Túrós bögrés süti

45 perc
|
8 adag
|
Megfizethető

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.