Balkáni saláta

Elkészítés: Az olajat, az ecetet és a sót nagyon alaposan összekeverjük. A babot és a kukoricát leöblítjük a konzervlétől, jól lecsepegtetjük. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk. A paprikát és a kecskesajtot szintén kockákra daraboljuk. A szószhoz adjuk a hozzávalókat, jól összekeverjük. Fogyasztás előtt körülbelül egy óra hosszát állni hagyjuk. Vajas kiflivel, zsömlével kínáljuk.