Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott burgonyát puhára főzzük. Leszűrjük, de kevés saját levével szétnyomkodjuk. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy kemény masszát kapjunk. Sóval, őrölt borssal és köménymaggal, majoránnával ízesítjük. Pogácsákat formázunk és forró zsiradékban pirosra sütjük. Meleg joghurtba mártogatva fogyasztjuk.

Megjegyzés

A receptet Özv. Németh Gáborné küldte. Köszönjük!