Baconös-tejfölös rakott pulykamell

Elkészítés: A pulykamellet felszeletelem, sózom, borsozom. Egy jénai tálba vagy kisebb tepsibe alulra rakok baconszeleteket, erre jön a fűszeres hús, majd a sajt, megint bacon, hús, sajt, amíg el nem fogy. A tetejére bacon kerüljön. A tejfölbe beleöntöm a tejet, sózom, és ráöntöm a rakott húsra.

Alufóliával lefedem, előmelegített sütőben így párolom 40 percig, majd leveszem a fóliát, és még 20-25 percig sütöm.

Zöldséges rizzsel tálalom.