Name: Baconös-sajtos sütőtök | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 1 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kakukkfű; 1 tk Só; 1 tk Bors; 20 dkg Bacon; 15 dkg reszelt mozzarella; 10 dkg frissen reszelt parmezán; 0.5 csokor petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

Egy sütőtálba rakjuk a felkockázott sütőtököt, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, hozzáadjuk a fokhagymát és az olívaolajat is ráöntjük.
Miután alaposan összeforgattuk a kezünkkel, hogy mindenhova jusson a fűszerből, egyenletesen eloszlatjuk a felcsíkozott bacont a tetején.
200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből és megszórjuk a mozzarellával és a parmezánnal, majd 10 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a sajt már szépen megolvadt a tetején.
Kiváló könnyű ebéd vagy vacsora lehet ez az egytálétel, melyre végül díszítésnek zöld petrezselymet szórunk.