Name: Baconös muffin, ahogy Király Linda készíti | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 5.7 dkg Vaj; 2.7 dkg Olaj; 1 csipet Só; 5.5 dkg Barna cukor; 1 tk vaníliakivonat; 2 db Tojás; 10.7 dkg juharszirup; 8 dkg író; 15 dkg Liszt; 1.5 tk Sütőpor; kandírozott bacon

Elkészítés

A baconös muffin elkészítéséhez összekeverjük a vajat, az olajat, a sót és a barna cukrot, majd hozzáadjuk a vaníliát, a tojásokat, a juhariszirupot és az írót.
Az összekevert masszára rászitáljuk a lisztet és a sütőport, majd elkeverjük és hozzáadjuk a kandírozott bacont.
A masszát muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Ízlés szerint csokikrémmel, mascarponekrémmel, sült baconnel vagy popcornnal dekoráljuk.

Fotó és recept: VIASAT3/Ide süss! – Ünnepi kihívás

Megjegyzés

Mindenképpen olyan receptet szerettem volna választani, aminek amerikai vonatkozása van. Nagyon szeretem keverni a különböző ízvilágokat, ezért kíváncsi voltam, milyen lesz a juharszirup és a bacon egymás mellett. Nekem nagyon bevált, azóta ugyanezt a receptet amerikai palacsinta formájában is elkészítettem - Király Linda, aki idén az Ide süss! Ünnepi kihívás versenyzője.