Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkini tetejét levágjuk, majd hosszában kettévágjuk, és kivájjuk a belsejét. Megsózzuk, megborsozzuk, és belenyomjuk a fokhagyma felét, majd állni hagyjuk.
- A töltelékhez egy kevés zsíron megpirítjuk a felkockázott hagymát és bacont, és rövid idő után az apró kockára vágott paradicsomot. Ízesítjük a maradék áttört fokhagymával és borssal. Lassú tűzön főzzük, amíg el nem főtte a levét.
- A cukkiniket megtöltjük a töltelékkel, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Érdekes ízharmóniát ad a bolognai szószhoz hasonló paradicsomos töltelék a tejfölös sajttal és a zöldséggel. Nálunk még annak is ízlett, aki hús-krumpli párti! :)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
