Baconbe göngyölt sajttal töltött húsgolyó

1. A fokhagymát és a vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megdinszteljük rajta a hagymákat, majd félretesszük.
2. A darálthúst tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a dinsztelt hagymát, és az apróra vágott petrezselymet.
3. A sajtot felkockázzuk kb. 2x2 cm-es darabokra. A húsból golyókat formázunk, közepébe egy-egy sajtkockát teszünk. Figyeljünk, hogy a sajt a hús közepébe kerüljön, nehogy kifolyjon a sütés közben.
4. A húsgolyókat baconszeletekbe tekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd a 190 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.

Nézd meg videón, hogyan készül a baconbe göngyölt sajttal töltött húsgolyó