Hozzávalók
Elkészítés
- A baconbe göngyölt mustáros szűzpecsenye elkészítéséhez a húst bedörzsöljük sóval, borssal, 1 ek olívaolajjal, és elosztjuk rajta a magos mustárt. Felforrósítjuk a maradék olajat egy serpenyőben, majd körbepirítjuk rajta a fűszeres húst.
- A baconszeleteket kiterítjük, ráfektetjük az elősütött szűzpecsenyét, és belecsomagoljuk. Ha szükséges, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük a baconszeleteket, hogy sütés közben ne nyíljanak szét.
- A baconös húst egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, elrendezzük mellette a megmosott, kimagozott és cikkekre vágott almát.
- A húst és a gyümölcsöt 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, majd alufóliával letakarva pihentetjük 5-10 percig, és szeletekre vágva tálaljuk. Megszórhatjuk egy kevés felaprított petrezselyemmel is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
