Hozzávalók
Elkészítés
- A májat megmossuk, megpucoljuk, félbe vágjuk, majd papírtörlővel leitatjuk róla a vizet. A mustárt elkeverjük az olajjal, majd beleforgatjuk a májakat, és meghintjük frissen őrölt borssal. Kettévágjuk a bacont.
- Egy kis tepsit kiolajazunk, és meghintjük a zsemlemorzsával. Minden szalonnadarabba beletekerünk egy májat, és beledugunk egy csomborágat.
- Tepsibe tesszük, a tetejére teszünk néhány karika kápiapaprikát. 180 fokos sütőbe toljuk, és 15 percig légkeveréses fokozaton sütjük, majd 5-6 percig alsó sütésre állítjuk. Így minden oldala szépen megpirult. Szőlővel kínáljuk.
Megjegyzés
Gyorsan elkészíthető őszi falatok, mely főételként is megállja a helyét. A csomborág megbolondítja a májat, és persze így könnyebben emészthető lesz az étel. Jó étvágyat kívánok!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
